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지속 가능한 개발

아벤느 온천수를 보존하기 위한 지속 가능한 행동

우리는 온천수의 품질을 유지하기 위해 생태계와 토양의 그리고 지속 가능한 개발 문제가 얼마나 중요한지 알고 있습니다. 피에르 파브르 그룹의 CSR 및 지속 가능 개발 책임자인 세베린 룰레-휘느몽(Sévérine Roullet-Furnemont)과 수자원 연구소의 책임자이자 더모 코스메틱 R&D - 퍼스널 케어 응용 연구 책임자인 상드린 베쑤 뚜야(Sandrine Bessou Touya)는 이 특별한 천연자원이 보존될 수 있도록 관리하며, 구체적인 액션을 통해 사회 및 환경 문제에 참여합니다. 공동 인터뷰.

 

 

아벤느 하이드로테라피 센터에 도착하면 어떤 생각이 떠오르나요?

상드린 베쑤-뚜야(Sandrine Bessou-Touya): 제일 먼저 시각적인 불편함이나 소음 공해로부터 자유로울 수 있다는 생각이 떠오릅니다. 그 후에는 지중해의 풍경과 함께 이 곳의 중심에 있다는 느낌이 듭니다.

세베린 룰레-휘느몽(Séverine Roullet-Furnemont): 자연은 어디에나 존재합니다. 우리는 지금 오-랑그독(Haut-Languedoc) 자연 공원의 중심부에 있습니다. 아름다운 자연을 직접 느껴보세요.

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현장에서는 어떤 일을 하시나요?

세베린 룰레-휘느몽(S.R-F): 저는 피에르 파브르 그룹의 지속 가능한 개발 정책을 제시하고, 이를 회사의 다양한 비즈니스와 브랜드에 적용하는 일을 담당하고 있습니다. 탄소 발자국 감소와 같은 글로벌 전략부터 제품의 에코 디자인, 사회적 또는 환경적 행동에 대한 직원 교육에 이르기까지 다양한 분야의 업무가 있습니다.  피에르 파브르 그룹의 CSR 정책은 ECOCERT 26000 표준의 우수한 수준으로 평가되지만, 우리는 항상 도전하고 새로운 길을 개척하고자 노력합니다. 더 구체적으로 말하면, 저는 오 떼르말 아벤느 브랜드와 아벤느 레뱅(Avène les Bains)을 통해 우리의 전문 지식을 활용하고 팀에서 수행하는 CSR 프로젝트를 지원하고 있습니다.

제품을 친환경으로 디자인하거나 탄소 및 폐기물 전략을 수립하고, 산호 보존과 같은 지속 가능한 개발 프로젝트 등을 통해 모든 수준에서 적극적인 행동을 위해 노력합니다.

세베린 룰레-휘느몽(Séverine Roullet Furnemont)
세베린 룰레-휘느몽(Séverine Roullet Furnemont)

피에르 파브르 그룹의 CSR 및 지속 가능 개발 책임자

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상드린(Sandrine)의 생각은 어떤가요?

상드린(S.) 베쑤-뚜야(B-T): 저는 아벤느 수자원 연구소를 책임지고 있습니다. 아벤느 하이드로테라피 센터 내에 수자원 연구소를 보유하고 있는 곳은 아벤느가 유일합니다. 수자원 연구소는 AQUACERT 뿐만 아니라 ISO 17025(COFRAC 기준) 인증을 받았으며, 온천수 관리와 보존에 전념하고 있습니다. 우리는 온천수를 단순히 사용하기만 하지 않습니다. 한 발 더 나아가 온천수를 관리합니다. 우리는 미래 세대를 위해 온천수의 품질과 지속성을 보존해야 합니다.

반드시 온천수의 높은 품질을 유지해야 하고, 온천수가 지속적으로 유지될 수 있도록 지켜 나가야 합니다.

상드린 베쑤 뚜야(Sandrine Bessou Touya)
상드린 베쑤 뚜야(Sandrine Bessou Touya)

수자원 연구소장 및 더모-코스메틱 R&D 응용 연구 책임자 – 퍼스널 케어

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다른 CSR 활동에는 어떤 것들이 있나요?

상드린(S.) 베쑤-뚜야(B-T): 피에르 파브르 산림 공원의 지속 가능한 관리를 위해 2018년부터 국립 산림청(ONF)의 전문 지식과 조언을 수용하고 있습니다. 나무는 토양과 수자원의 완전성에 중요한 역할을 하기 때문입니다.

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세베린 룰레-휘느몽(S.R-F): 오 떼르말 아벤느 브랜드의 경우, 다양한 제품에서 CSR의 관점을 확인할 수 있습니다. 여기서 몇 가지를 강조해 말씀드리고자 합니다. 제품 면에서 주목할 만한 점은 친환경적인 선 케어 제품을 개발했다는 점과, 2013년부터는 린스 오프 제품의 90%가 생분해성 제품으로 제조되고 있다는 점입니다. 우리는 브랜드의 중요한 목표 중 하나인 트러블*에 대한 새로운 활성 성분을 개발했습니다. * 유수분감 또는 피지에 의한 트러블 클리낭스 파워 컨트롤 세럼에서 사용되는 활성 성분으로, 밀크 씨슬의 씨앗을 사용하고 나머지 부분은 다른 활성 성분을 생산하는 데 사용됩니다. 아벤느 레뱅(Avène-les-Bains)의 건물과 관련해 주목할 만한 점은 아벤느 온천수 미스트가 제조되는 생산 공장과 오 떼르말 아벤느 호텔(Eau Thermale Avène l’Hôtel)이 프랑스의 친환경 건축 표준인 고품질 환경(Haute Qualité Environnementale) 인증을 받았다는 것입니다. 또한 오 떼르말 아벤느 호텔은 BREEAM 인증도 받았습니다. 생물 다양성 보존 측면에서는 아벤느 레뱅(Avène-les-Bains) 지역이 조류 보호 연맹(LPO)이 승인한 주요 서식지라는 사실이 중요합니다 환경 관리와 관련해 아벤느 생산 공장은 ISO 14001 인증을 받았으며, 호텔은 유럽 에코 라벨을 획득했습니다.

 

제조 분야에서 우리는 환경 경영에 모범이 되고자 합니다.

세베린 룰레-휘느몽(Séverine Roullet Furnemont)

이러한 친환경적 움직임은 현장에서 어떻게 해석되나요?

세베린 룰레-휘느몽: 생산 측면을 예로 들면 공장에는 최첨단 기술을 갖춘 자체 폐수 처리 공장이 있습니다. 우리는 수년 동안 물과 에너지를 절약하기 위해 획기적인 프로그램을 기획했습니다.

또 다른 측면에서, 호텔에서 제공되는 신선한 식량의 80%는 반경 100km 이내에서 생산됩니다. 우리는 수자원 보존을 위해 또한 툴루즈(Toulouse) 스타트업 기업과 협력하여 파일럿 프로젝트를 주도하고 있습니다. 이를 통해20개의 객실에 수도 계량기가 설치될 예정입니다. 이를 안내받은 호텔 투숙객이 샤워하는 동안 절약되는 1리터가 CSR 활동을 지원하는 데에 도움이 됩니다.

 

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상드린 베쑤 뚜야(S. B-T): 우리는 물 소비량을 측정하고 이를 최적화하는 방법을 고민했습니다. 하나를 예로 들면 녹지 공간의 벌채 및 자동 급수를 유발하는 우량계 설치를 줄이는 것입니다. 2019년, 우리는 한 농부와 협력해 초원에서 벌채 실험을 진행했습니다. 꽃밭을 남겨두고 곤충 호텔과 먹이 공급 장치를 만들어 두었죠. 특별한 점으로는 수달을 종종 볼 수 있었는데, 생태계의 다양성과 뛰어난 수질을 보여주는 지표라고 볼 수 있습니다. 마지막으로, 우리는 항상 제초제를 절대 사용하지 않는 제로-파이토 정책(zero-phyto)을 고수했습니다. 이제는 더욱 적극적으로 참여함으로써 한걸음 더 나아가고자 합니다. 한편, 환경을 보다 건강하게 보존하는 방법을 모색하기 위해 농업 회의소와 자연공원 그리고 국립 산림청과 함께 지역 관계자들과 협력하고 있습니다. 다른 한편으로는 산림 소유자, 지방 정부, 주민들과 함께 산림 보호를 강화하기 위해 노력합니다.

 

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